Рождество в Каталонии (часть 2)

Буквально в нескольких шагах от площади Меркадал разворачивается ярмарка деликатесов, которая вполне может удовлетворить вкусы даже самых искушенных гурманов. Здесь можно встретить и мясные изделия, и сыры, и выпечку, и сезонные сладости, а также полакомиться готовыми блюдами.

Рождественская ярмарка. Пицца

Рождество в Каталонии (часть 1)

Рождество в Каталонии - это самый важный, самый любимый и ожидаемый зимний праздник. Подготовка к нему начинается еще в ноябре. Постепенно украшаются городские улицы, в магазинах и на улицах устанавливаются ёлки, проводятся ярмарки, лотереи, на площадях открываются детские парки с

аттракционами, устраиваются спектакли, изображающие библейские сцены, музыкальные парады и выставки.

Праздничный стол. Сациви

Сациви – это блюдо грузинской кухни, представляющее собой птицу (иногда мясо и даже рыбу) под соусом из молотого грецкого ореха с пряностями, а также название самого соуса. По традиции сациви готовят на Новый год, но его можно есть любое время года, был бы повод приготовить.
В каждом регионе Грузии существуют свои тонкости приготовления этого блюда, как и у каждой хозяйки. Я поделюсь своим, годами отработанным рецептом.

Итак, приступим.

Сладкая традиция. Festa de la Castanyada

La Castanyada (Кастаньяда) - это традиционный каталонский праздник, который отмечается в регионе со времен средневековья в канун Дня всех святых (31 октября).

О приближении праздника оповещает запах жареных каштанов, заполняющий городские улицы, море свежих плодов, наводнившее прилавки магазинов наряду с типичными каталонскими лакомствами  и сладким белым вином Москатель.

Хор воспитанников музыкальной школы при монастыре Монсеррат (Escolania de Montserrat) в Реусе

В этом году приход Святого Иоанна Крестителя (parroquia de Sant Joan Baptista) в Реусе отмечает столетие со дня закладки первого камня. Этой дате были посвящены многочисленные мероприятия религиозного, культурного, социального, хозяйственного планов, проводимые в церкви Sant Joan Baptista в течение уходящего года. Был изменён внешний облик самой церкви, организовано множество конференций, концертов, выставок.

 

Церковь Sant Joan Baptista, Реус

Новый дворик церкви Sant Joan Baptista, Реус

Хор мальчиков Escolania de Montserrat

2 декабря в рамках празднования юбилея город посетил всемирно известный хор воспитанников музыкальной школы при монастыре Монсеррат (Escolania de Montserrat) под руководством Берната Виванкоса.